Dieta Dyukana

Termin „dieta" w większości wiąże się z twardymi ograniczeniami jedzenia, wyczerpującym poczuciem głodu i niemożnością leczenia się przynajmniej od czasu do czasu z ulubionymi przysmakami. Istnieje opinia, że wszystkie pyszne jedzenie z definicji nie mogą być przydatne.

Dzięki tej opinii Pierre Ducan, dietetyk z Francji, postanowił kłócić się z tą opinią. Zaproponował metodę utraty wagi, która zyskała popularność na całym świecie dzięki wydajności, a nie tylko możliwości jedzenia różnorodnych i smacznych. Poznajmy podstawowe zasady diety francuskiego lekarza.

Esencja i zasady diety Pierre Ducan

Przez wiele lat Ducan rozwinął się i rozmroził swoją metodologię u pacjentów, którzy byli szczególnie trudne do schudnięcia i utrzymywały wynik. Jego system jest dietą białkową o niskiej zawartości węgla, ale ciekawe, że Ducan porzucił zwykłe zasady charakterystyczne dla tego rodzaju diety. Położył następujące podstawowe zasady jako podstawy utworzonego obwodu energetycznego:

• „Bez" ograniczenia spożywcze. Długie listy zabronionych produktów są pozbawione diety i prowadzą do częstego awarii. W swojej diecie Ducan opracował listę setek dozwolonych produktów, które można połączyć ze sobą i przygotowywać z nich znane potrawy.
• „Brak" ograniczeń dotyczących treści kalorii. Obserwując pacjentów, francuski dietetyk zauważył, że ograniczenie codziennej zawartości kalorii działa tak długo, jak dana osoba obserwuje dietę. Powrót do zwykłego odżywiania zmniejsza wszelkie wysiłki do zera. Dlatego zamiast ograniczeń lepiej nie używać tych produktów, które gromadzą dodatkowe kalorie.
• Odżywianie i sport. Zaniedbanie aktywności fizycznej powoduje dobrze znany „efekt płaskowyżu", gdy ciężar osiąga określony punkt i zamarza. Aby temu zapobiec, niezwykle konieczne jest wprowadzenie regularnej aktywności fizycznej. Aby to zrobić, nie trzeba rozerwać na siłowni i prowadzić maratony. Ducan oferuje co najmniej codzienne ćwiczenia, łagodne gimnastyki i wykonywanie długich spacerów.

• Tajny składnik. W trakcie opracowywania swojego systemu Ducan zauważył cenne właściwości otrębów pszenicy. Od tego czasu Bran jest ważnym składnikiem żywienia dietetycznego. Mają nie tylko wysoką wartość odżywczą, ale także doskonale czyszczą przewodem trawienne według produktów -tigestionu.

Dieta Ducana składa się z kilku etapów (fazy). Każdy z nich ma swoje własne cechy, czas trwania i jest odpowiedzialny za niektóre procesy odbywające się w ciele. Aby uzyskać niezbędną skuteczność, Ducan wyraźnie zaleca zalecenia na każdym etapie diety.

Ważne jest, aby zwrócić uwagę na przygotowanie do diety. Ponieważ odżywianie białka może niekorzystnie wpływać na zdrowie, przed rozpoczęciem diety zdecydowanie powinieneś skonsultować się ze specjalistami i przejść badanie. Jeśli nie ma żadnych naruszeń, a stan zdrowia pozwala jeść na diecie, zaleca się regularne podejmowanie testów i monitorowania pracy wątroby i nerek, a także poziomu cholesterolu we krwi.

Główne zalety i wady

W przeciwieństwie do podobnych systemów elektroenergetycznych dieta Ducana ma ważne zalety:

• Nie ma potrzeby obserwowania dziennej objętości kalorii, ważenia produktów, obliczania wielkości porcji;
• Dozwolone jest wiele produktów, z których uzyskuje się pyszne i różnorodne menu;
• Duża objętość białka przez długi czas zachowuje poczucie nasycenia, chroni przed utratą masy mięśniowej, pomaga utrzymać elastyczność ciała;
• długi i przemyślany okres końca diety w celu utrzymania osiągniętych wyników bez żadnych problemów;
• Brak zakazu substytutów cukru pozwala na przygotowanie nawet deserów, co zapobiega awarii i chęci osłodzenia potraw zwykłym cukrem;
• Z zastrzeżeniem wszystkich zaleceń waga i objętości są stabilne.

Należy również wspomnieć o wadach diety Ducana w zakresie utraty wagi:

• Białko jest stosowane w znacznych ilościach i negatywnie wpływa na stan wątroby, nerek i naczyń krwionośnych;
• Nierównowaga diety Dukana w kierunku żywności białkowej ogranicza otrzymanie niezbędnych minerałów i witamin;
• Przejściu do nowego systemu zasilania może towarzyszyć skutki uboczne, takie jak osłabienie, zawroty głowy, koncentracja, ból głowy;
• Niewielka ilość błonnika stwarza problemy, takie jak wzdęcia, zaparcia, naruszenie mikroflory przewodu pokarmowego.

Aby zminimalizować negatywne punkty, powinieneś zająć się dodatkami witaminowo-mineralnymi, wysokiej jakości błonnika (BRAN) i nie zapominaj o terminowych analizach i konsultacjach z lekarzem.

Fazy diety Ducan

Dieta Ducana składa się z ataku fazowego, naprzemienności, ustalania, stabilizacji.

• Atak. Pierwsza i faza ma na celu aktywowanie procesów metabolicznych w ciele. W wyniku fazy ataku metabolizm jest aktywowany od pierwszego dnia. Podczas ataku wolno jeść tylko produkty białkowe. Scena trwa od 2 dni do tygodnia.
• Alternacja. Ta faza jest w przeciwnym razie nazywana „rejsem", obejmuje naprzemienne dni białka z dni na białkach i węglowodanach. Menu dodaje zielenie i wszelkie warzywa, z wyjątkiem zawierania skrobi. Sam Ducan rozważa idealny schemat naprzemienności „od jednego do jednego" -dnia pokarmów białkowych z dniem białka -węzłowego hydratu. Stage rejsowe trwa do osiągnięcia pożądanej wagi.

• Konsolidacja lub konsolidacja. Najważniejszy etap, który pozwala utrzymać zmniejszoną wagę i nie znów zyskać utraconych kilogramów. Czas trwania jest obliczany na podstawie liczby kilogramów utraconych na etapach ataku i naprzemienności, pomnożonych przez dziesięć. Na przykład, tracąc wagę o 15 kg, jeść 150 dni zgodnie z zasadami konsolidacji. Dodane są długie nowe produkty: sery, owoce, powolne węglowodany (chleb pełnoziarnisty), warzywa zawierające skrobię. Nie jest już konieczne alternatywne dni, ale w tygodniu menu musi występować jeden dzień białka.
• Stabilizacja. Ostatni 4 etap trwa przez całe jego życie, ale obserwowanie go, po przejściu pierwszych trzech etapów, nie będzie trudne. To już nie jest dieta, a jedynie zestaw zaleceń dotyczących właściwego odżywiania. Pij wystarczającą ilość wody codziennie, odmawiaj fast foodów i cukru, pamiętaj, aby spożywać 3 łyżki. Gałąź owsiana codziennie i raz w tygodniu w celu ustalenia żywienia białka, jak w fazie ataku.

Całkowity czas trwania wszystkich etapów diety Ducana zależy od pierwotnej wagi i pożądanego rezultatu. Obliczenie czasu trwania diety można wykonać w specjalnych kalkulatorach.

Jakie produkty są dozwolone?

Wcześniej powiedziano, że lista Pierre Ducan zawiera 100 produktów, z których 72 produkty zawierające białko, 28 innych, dozwolonych do spożycia. Pełną listę można znaleźć w witrynach poświęconych diecie, a w Księdze Dr. Dukana „Nie mogę schudnąć". Krótko wygląda tak:

• mięso, ryby, drób, owoce morza;
• produkty mleczne i mleczne;
• jaja;
• warzywa;
• Dodatkowe produkty - owoce, ser, chleb pełnoziarnisty i makaron, przyprawy, zioła, zboża;
• Napoje - woda, herbata, kawa, cykoria.

Przybliżone menu dietetycznego Ducana przez tydzień

Menu na każdy dzień w diecie Ducana będzie się różnić w zależności od fazy. Przybliżone menu dla każdego z etapów podano w tabeli. Przepisy na różne dni są łatwe do znalezienia w Internecie.

	Atak	Alternacja	Ustalenie	Stabilizacja
Dzień 1	Domek z otrębem; gotowany indyk; Sałatka kraba z jogurtem; Pieczone ryby.	Menu to atak	Gotowane jaja, jogurt z otrębem; Ucha, sałatka warzywna; Kefir z chlebem; Kurczak z warzywami.	Wszelkie dania z dozwolonych produktów + otręby
Dzień 2	Hamlet z szynką; klopsiki wołowiny; jogurt z otrębem; Rolls.	jajka z pomidorami; Kefir, Bran; Sałatka warzywna, gotowane ryby; jogurt; Duszony kurczak z cukinią;	Syrniki; Filet z kurczaka w piekarniku z serem, sałatka warzywna; Kanapki okienne, kefir, otręby; Tuńczyk z pomidorami, chleb.	Wszelkie dania z dozwolonych produktów + otręby
Dzień 3	Domek z otrębem; tuńczyk w puszkach; kefir; Kebaby z kurczaka;	Menu to atak	Omlet serowy, jogurt z otrębami; Warzywa grilla i skrzydła z kurczaka; Apple, garść orzechów; Casserole z twarogu, sałatka marchewkowa.	Wszelkie dania z dozwolonych produktów + otręby
Dzień 4	Hamlet z szynką; Kotletki z kurczaka na parze; jogurt z otrębem; Pieczony łosoś.	sałatka warzywna, gotowane jaja; Kurczak pieczony z grzybami; Kefir i Bran; Salate crable z guver.	Gotowane jaja, twaroży z otrębami; Gotowane ziemniaki z rybami, zielenie; Kefir, kanapka z serem; Indyjski duszony z warzywami.	Wszelkie dania z dozwolonych produktów + otręby
Dzień 5	paste z kurczaka; Sałatka kraba z kwaśną śmietaną; Kefir z Branem; Gotowane jaja.	Menu to atak	serniki, jogurt z otrębami; Kebaby z kurczaka, sałatka warzywna; gruszka, kefir; Sałatka z owocami morza.	Wszelkie dania z dozwolonych produktów + otręby
Dzień 6	Twaróg z otrębem; Bulion jaj; jogurt; Kotletki parowe.	Omlet grzybowy, otręby; Zupa warzywna z kurczakiem; twaróg; Kotletki rybne z przystawką z duszonych warzyw.	Kefir z otrębem, kanapka z serem i szynką; makaron z owocami morza; Apple, jogurt; Julienne Chicken z grzybami.	Wszelkie dania z dozwolonych produktów + otręby
Dzień 7	jogurt z otrębem; jajka nadziewane tuńczykiem; kefir; Pieczony filet z kurczaka.	Menu to atak	Menu to atak	Menu to atak

Za pomocą stołu możesz łatwo opuścić menu każdego dnia każdej fazy diety Dukan. Postępuj zgodnie z zasadami, zwracając uwagę na zdrowie, a dieta cię nie zaszkodzi. Zwycięzcie zdrowe nawyki żywieniowe i przez wiele lat utrzymasz swoją harmonię.